멘도사 중심에 위치해있는 센트럴 마켓

 멘도사 중심에 위치해있는 센트럴 마켓

 

멘도사 중심에 위치한 센트럴 마켓은 현지 주민과 방문객들이 자주 찾는 시장이며 지붕이 설치되어 있습니다. 간식이나 저녁 식재료를 구입하거나 친절한 상인들과 담소를 나누거나 지역에서 나는 음식을 맛 보세요. 
이 유명한 시장은 100년 넘게 같은 자리를 지키고 있습니다. 인파 속으로 들어가 이 매력적인 도시의 음식 문화에 대해 알아보세요.
시장에서 가장 눈에 띄는 곳은 생육 가판대로, 각종 육류로 만든 살라미, 소시지와 도축한 고기들이 진열되어 있습니다. 주인에게 요청해 날개에서 간에 이르는 모든 부위를 맛볼 수 있습니다. 이곳에서는 버려지는 고기가 하나도 없습니다. 

 

양념된 고기 특유의 냄새가 맘에 들지 않는다면 센트럴 마켓의 과일, 채소 및 견과류 구역을 구경해 보세요. 아삭한 사과나 신선한 허브를 구입하여 알싸한 치미추리 소스를 직접 만들어 보세요. 치미추리 소스는 허브, 마늘과 식초로 만든 현지의 특산 소스입니다. 아몬드 한 봉지를 구입해 시장을 구경하며 먹어보세요.
이 시장은 델리 제품으로도 유명합니다. 입맛에 맞는 치즈, 편육과 올리브를 구입하여 현지에서 생산된 말벡 와인에 곁들여 보세요.
좀더 실속 있는 음식을 맛보고 싶다면 수많은 점심 가판대에서 판매하는 주문형 먹거리를 사 먹어 보세요. 이곳의 요리사들이 엠파나다(고기 빵)나 피자를 요청하는 즉시 흔쾌히 구워 줄 것입니다. 

물건을 구입하기에 앞서 시장을 둘러보며 전반적인 가격을 숙지해 두세요. 특히 인파가 많은 구역에서는 소매치기를 당할 수 있으니 카메라는 보이지 않는 곳에 숨겨 두세요. 
멘도사 도심에 위치한 센트럴 마켓은 멘도사 중심에 있는 대부분의 지역에서 걸어서 쉽게 갈 수 있으며 자주 운행되는 버스를 이용할 수도 있습니다. 시장은 아침부터 저녁까지 매일 문을 열지만 일요일에는 이용할 수 없습니다.